PROGRAMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA DESDE LA PERSPECTIVA DE LA AUTOPRODUCCION Y EL FORTALECIMIENTO CIUDADANO

Organismo: Municipalidad de Villa Gesell

Provincia: Buenos Aires

Calle: Avenida 3 N° 820

Código Postal: 7165

Localidad: Villa Gesell

Municipio: Villa Gesell

Cantidad de Habitantes: 24.000

Presupuesto Municipal :  16.000.000

Cantidad de Empleados Municipales: 597

PBI: 850.000.000

Objetivo Principal:

Apoyar, promover y realizar toda tipo de acciones y/o campañas, cursos y estudios que puedan beneficiar directa o indirectamente las actividades tendientes a la prevención integral del uso indebido de drogas.

Garantizar la seguridad alimentaria de 1.200 familias de Villa Gesell en situación de vulnerabilidad social, desde la perspectiva de la autoproducción y el mejoramiento de las habilidades y capacidades individuales y comunitarias.
 

Objetivo Superior

Mejorar el nivel de vida de la población geselina en situación de vulnerabilidad social, garantizando la accesibilidad a los alimentos en forma autónoma, generando respuestas efectivas y eficientes que reviertan las consecuencias de la compleja situación económica.

Se acompaña minuta de reuniones avalada y firmada por Ing. Hasao  Takai, representante residente de la Agencia de Cooperación Internacional del Japón oficina en Argentina; Embajadora Ana Cafiero, representante especial para asuntos de cooperación internacional, Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto; Señora María Florencia Di Masi de Alconada Sempé, Presidente Fundación Convivir; Luis Baldo Intendente de Villa Gesell.

La Agencia de Cooperación Internacional del Japón (en adelante, "JICA”), organismo oficial establecido bajo la legislación japonesa con el objeto de implementar la cooperación técnica del Gobierno del Japón; Fundación Convivir (en adelante denominada ONG local) y las autoridades concernientes del Gobierno de la República Argentina, han celebrado una reunión en la ciudad de Buenos Aires, el día 31 de enero de 2003, de acuerdo al Proyecto de Seguridad Alimentaria desde la perspectiva de la autoproducción y el fortalecimiento ciudadano en la ciudad de Villa Gesell, Provincia de Buenos Aires.

Población Beneficiaria: 1.200 familias que adquieran conocimientos básicos para la producción alimentaria y hábitos nutricionales.

Cantidad de beneficiarios: hasta el momento se encuentran enmarcados en este programa 812 familias

Cantidad de cursos de capacitación dictados hasta el momento: 28

15 familias trabajando en las huertas

5 Microemprendimientos:

•  Vivero Productivo
• Construyendo Cocina Laboratorio Comunitaria
• Pastelería
• Dulces y Conservas
• Fabricación de Pastas.
  

En estos microemprendimientos tenemos trabajando y capacitándose 30 familias.
 

Actividades:

Talleres con beneficiarios directos

Realización de encuestas

Ordenar la infraestructura para la producción, consumo y comercialización de alimentos.

Todos los participantes se capacitan y concientizan  en la manipulación higiénica de los alimentos.

La Dirección de Bromatología dependiente de la Municipalidad  brinda los cursas que han sido distinguidos a nivel latinoamericano. Se acompañan informes de prensa.

 Comité Ejecutivo:               

Es este comité quien planifica, y evalúa las actividades y movimientos, aprueba las líneas de acción y controla las actividades y movimientos financieros  del proyecto incluyendo la elección del personal financiado con los fondos del proyecto.        

El comité está  integrado por los representantes de los siguientes organismos participantes:

 
Fundación Convivir

Municipalidad de Villa Gesell         

JICA (Agencia Internacional de Cooperación del Japón)

Etapas de implementación:

Construcción de un salón de usos múltiples dentro de una hectárea cedida a tal fin por el Municipio.

Colocación de cerco perimetral en la hectárea a fin de preservar las huertas y  las instalaciones.

Perforación de pozo de agua en beneficio de la huerta orgánica.

Establecer convenios con organismos gubernamentales y no gubernamentales de la región.

Creación de un comité para la evaluación del proyecto comunitario.

Grado de avance:

Las instituciones comprometidas con este Proyecto demanda de la  bolsa de trabajo que generó este proyecto la mano de obra geselina capacitada.

Desde la puesta en marcha del Proyecto de Seguridad

Alimentaria, los niveles de demanda social han disminuido  notablemente.  Las familias asistidas anteriomente y que decidieron sumarse al proyecta han logrado un nivel de autosustentabilidad importante.

Concientes de que es a nivel local donde se gestan las demandas sociales, económicas y políticas y de que es a ese nivel donde también surgen las respuestas necesarias, nuevas, apropiadas y posibles. Es en la articulación de la sociedad civil y el estado municipal donde se constituye el principio de la reconstrucción de la conciencia valorativa de los proyectos comunitarios, condición necesaria para garantizar el aprovechamiento compartido de las inmensas posibilidades del conocimiento y de los recursos existentes.

Un rasgo distintivo del proyecto que se desarrolla es el aprovechamiento de los recursos locales, refiriéndonos aquí a recursos en el amplio sentido y no sólo a la aceptación  económica del término. Este efecto sinérgico actúa al mismo tiempo como motivador de otros emprendimientos y da sustentabilidad a las acciones emprendidas.

La evaluación que hace el Gobierno Municipal de Villa Gesell del Proyecto de Seguridad Alimentaria desde la Perspectiva de la autoproducción y el Fortalecimiento Ciudadano, realmente es altamente satisfactoria.

Este proyecto junto con algunos otros que tiene en marcha la Municipalidad de Villa Gesell ha dado lugar a la creación del Programa de Capacitación Continua y Permanente del Gobierno de Villa Gesell, al Programa de Integración Social y Participación Ciudadana, al Programa de Manipulación de Alimentos.